नई दिल्ली । बॉडी के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी है जो अंडा, मीट और दूसरे फूड्स से मिलता है। कुछ फिटनेस लवर एब्स और मसल्स को मजबूत बनाना चाहते हैं जिसकी वजह से उन्हें अपनी डाइट में प्रोटीन इनटेक बढ़ाने की जरूरत होती है, ऐसे लोग प्रोटीन सप्लीमेंट का सहारा लेते हैं। प्रोटीन सप्लीमेंट बॉडी को अतिरिक्त प्रोटीन देता है, साथ ही मसल्स निर्माण में भी सहायक होता है। जब लोग खाने से जरूरी प्रोटीन नहीं ले पाते हैं, तो प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल करते हैं।प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल आप जरूरी नहीं है कि बाजार से ही खरीदें आप घर में भी अपना प्रोटीन पाउडर तैयार कर सकते हैं। घर का बना हुआ प्रोटीन पाउडर एनर्जी बूस्ट करने में बेहद असरदार और शुद्ध होता है। आइए जानते हैं कि घर में कैसे प्रोटीन पाउडर को तैयार करें। प्रोटीन बेस, फलों से मिलने वाले प्रोटीन से भरपूर बीज, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट के लिए नट्स, साथ में महक के लिए अपना मनपसंद मसाला भी ले लीजिए प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए प्रोटीन बेस की जरूरत होगी जो आसानी से मार्किट में मिल सकता है। पौधों से मिलने वाला प्रोटीन बेस सबसे ज्यादा खाने लायक होता है। प्रोटीन पाउडर बनाने के लिए प्रोटीन से भरपूर बीज बेहद महत्यपूर्ण होते हैं। प्रोटीन से भरपूर बीज में चिया बीज, अलसी का बीज, सुरजमुखी के बीज, कद्दू का बीज या ब्राउन राइस बीज में से कोई दो तरह के बीज आप चुन सकते हैं।काजू, बादाम, अखरोट, पिस्ता, मूंगफली इनमें ज्यादा मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन होता है जो प्रोटीन पाउडर को हेल्दी बनाने के साथ ही टेस्टी भी बनाते हैं। आप इनमें से कोई भी नट्स प्रोटीन पाउडर में मिला सकते हैं।